keskiviikko 23. helmikuuta 2011

Broileririsotto

400 g marinoituja broilerisuikaleita
2 rkl Valio Oivariinia
1-2 sipulia
½ tl mustapippuria
½ tl paprikajauhetta
3 dl riisi-ohraseosta
7 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 pss herne-maissi-paprikaa
1 prk Valio fraichea

Paista suikaleet Oivariinissa. Lisää sekaan hienonnettu sipuli, mausteet ja riisi-ohraseos. Sekoita hetki. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Anna kypsyä miedolla lämmöllä, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa herne-maissi-paprika. Sekoita joukkoon fraiche. Kuumenna. Tarkista maku.

Ei kommentteja: