torstai 24. helmikuuta 2011

Minttusuklaakakku

200 g voita
2,5 dl sokeria
3 munaa
1 dl kermaviiliä
1,5 dl Marianne-rouhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan munat, kunnolla vatkaten. Sekoita joukkoon kermaviili ja Marianne-rouhe. Yhdistä kuivat aineet keskenään, siivilöi ne taikinaan ja sekoita massa tasaiseksi. Kaada taikina kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 50 min.

Ei kommentteja: