Mustikkapaistos

3 dl mustikoita

0,5 dl valkosuklaamuruja

1 rkl hunajaa

1 tl vaniljasokeria

Päälle:

100 g huoneenlämpöistä leivontamargariinia

1,5 dl kaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

1 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

Laita mustikat jäisinä uuninkestävään reunalliseen vuokaan. Hienonna valkosuklaa ja ripottele se mustikoiden päälle samoin kuin hunaja ja vaniljasokeri. Sekoita päällysteen ainekset keskenään ja levitä mustikoiden päälle. Kypsennä 175 asteessa kunnes päällys on kauniin kullanruskea, noin 15-20 min. Tarjoile jäätelön tai kermavaahdon kera.