Mokkapalat

(iso pellillinen)

Pohja:

3 munaa

2,5 dl maitoa

225 g margariinia

4,5 dl sokeria

7 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

1,5 tl vaniljasokeria

3 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:

75 g margariinia

300 g tomusokeria

2 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

vahvaa kahvia

Sekoita keskenään munat ja maito. Lisää joukkoon sulatettu rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina uunipellille. Paista 200 asteessa 15-20 min. Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä lopuksi lämpimän pohjan päälle.

Olen saanut ohjeen siskoltani. Kuorrutuksen päälle on ollut tapana laittaa vielä koristeeksi strösseleitä.