Pätkis-kakku

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 rkl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta

150 g sulatettua voita

2 dl maustamatonta jogurttia

4 Pätkis-patukkaa

3 munaa

Kuorrutus:

170 g suklaata

100 g voita

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut Pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää (jäähtyneen) rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita huolella. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 45 min. Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä ja valuta jäähtyneen kakun päälle.