tiistai 22. helmikuuta 2011

Vikkelä lohisoppa

1 l kalalientä (kuutioista)
400 g pakastettuja perunakuutioita
1-2 pss pakastettuja suikalejuureksia
1 punasipuli
1 pkt (250 g) lämminsavustettuja lohikuutioita
suolaa ja pippuria
silputtua tilliä

Kuumenna kalaliemi ja lisää joukkoon jäiset perunat. Keitä noin 5 min. Lisää jäiset juuressuikaleet ja renkaiksi leikattu punasipuli. Keitä 5-10 minuuttia. Lisää kalat ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta tarpeen mukaan. 

Ei kommentteja: