tiistai 22. helmikuuta 2011

Punainen makkarakeitto

8 dl vettä
1 prk (400 g) chilillä maustettua tomaattimurskaa
1 lihaliemikuutio
6 kokonaista maustepippuria
2 pss (400 g) pakastekeittojuureksia
6 perunaa
400 g siskonmakkaroita, nakkeja tai grillimakkaraa
pala purjoa
suolaa

Laita vesi, tomaattimurska, liemikuutio ja jäiset keittojuurekset kattilaan. Lisää paloitellut perunat, makkarat ja purjo. Keitä. Tarkista maku. Siirrä kattila lopuksi liedeltä ja anna muhia noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Ei kommentteja: