torstai 24. helmikuuta 2011

Jaanan vadelmamuffinssit

3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1-1,5 dl sokeria
2 munaa
1 prk Danone vadelmajogurttia
½-1 dl sulatettua rasvaa
vadelmahilloa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita munat ja jogurtti keskenään ja lisää ne jauhoseokseen. Lisää rasva. Sekoita hyvin. Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin. Laita ensin vähän taikinaa vuoan pohjalle, sitten noin 1 tl hilloa ja sitten taas taikinaa. Jätä hiukan kohoamisvaraa. Paista 200 asteessa 10-20 min.

Ohjeen olen saanut siskoltani.

Ei kommentteja: